Si hay poco tiempo para cocinar, y debemos preparar algo delicioso y nutritivo... les propongo esto:
POLLO EN SALSA DE SOYA CON VEGETALES
Para una persona
Ingredientes:
Una pechuga de pollo bien grande. Se debe deshuesar; si Ud. no sabe hacerlo, puede comprar el filete de pechuga.
Tres vegetales (apio, coliflor, zanahoria, etc.)
Cebolla cabezona
Tomate
Pimenton
Un diente de ajo
Salsa de soya
Una cucharada de aceite
Preparaciòn:
Se trocea el pollo en cuadritos
Se pican los vegetales.
Se sofrìe el pollo en una sartèn grande, con el aceite y el ajo; cuando el pollo cambie de color (se pone blanco) agregamos salsa de soya y dejamos que se cocine todo, poniendo la tapa a la sartèn.
Se colocan en un recipiente los vegetales picados con salsa de soya, se tapan y se dejan cocer a fuego lento.
Cuando los vegetales estèn listos (deben quedar cocinados pero firmes, no deben quedar blandos) se añade el pollo que cocinamos en salsa de soya.
Se deja reposar unos 15 minutos, y se sirve.
El ejemplar de la fotografìa contiene: zanahoria, arracacha, pimentòn.
BUEN APETITO!!
1 comentario:
hola patricia gracias por visitarme
la chica de la moto es mi mejor amiga
yo tengo un cuatriciclo y pronto voy
a subir videos ojala sigas visitando mi blog muchas gracias, te pido un pequeño favor me gustaría que en alguna de tus notas incluyas mis blogs xq nadie lo visita =( te agradecería mucho eso desde ya saludos y muchisimas gracias
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